青玉案 咏油车螯

清代 · 陈维崧

击鲜海错金盘泻。绝称是、春寒夜。轻点吴酸魂已化。

和酥为卤,带脂成酿,二月花前榨。

生平斫鲙兼行炙。枉行遍、屠门蟹舍。风味似伊休论价。

差宜下酒,雅堪斗茗,携向江南诧。

关于诗人

陈维崧(1625~1682)清代词人、骈文作家。字其年,号迦陵。宜兴(今属江苏)人。清初诸生,康熙十八年(1679)举博学鸿词,授翰林院检讨。54岁时参与修纂《明史》,4年后卒于任所。