煎茶

宋代 · 刘挚

饭后开都篮,旋烹今岁茶。双龙碾圆饼,一枪磨新芽。

石鼎沸蟹眼,玉瓯浮乳花。诗思一坐爽,睡魔千里遐。

茂陵病解渴,顿觉肺气嘉。玉川风腋兴,直欲凌烟霞。

论功著为经,宜得鸿渐誇。膏粱曲糵士,此物无与赊。

关于诗人

刘挚(公元1030——1098年),字莘老,永静东光人。嘉祐四年中进士甲科,能力出众,政绩卓越。因刘挚一生刚直不阿,正气森严,忠贞爱国,宋哲宗死后,韩忠彦为右丞相,为刘挚翻案,并给予“忠肃”称号,后被追赠为“元祐忠贤”。刘挚平生酷爱学习,治学严谨,才华横溢,他撰写的《忠肃集》曾被后人广为流传。